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Video: Bio für alle?!

04.08.13 | 05:16 Min. | Verfügbar bis 04.08.2018

Lange galt: Biologisch-ökologischer Anbau für alle ist nicht möglich! Jetzt wird dieses Dogma von einem Bio-Landwirt auf den Kopf gestellt. Seine Version: Nur mit der Umstellung auf ökologische Prinzipien kann die wachsende Weltbevölkerung noch ernährt werden. Kann das sein? Müssen und wenn ja, können wir überhaupt komplett umsteuern?