11:15

Gefragt – Gejagt

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Alexander Bommes, der die Quizshow seit 2012 moderiert, wird wie immer mit den Kandidaten leiden und mit ihnen jubeln, falls sich der Jäger geschlagen geben muss. In "Gefragt – Gejagt" tritt ein Team von vier Kandidaten gegen ein Superhirn an. Die Jäger sind ausgewiesenen Quizprofis aus der deutschen Quiz-Nationalmannschaft. Sie zu schlagen, ist keine leichte Aufgabe.

"Gefragt – Gejagt" ist eine Produktion der ITV Studios Germany im Auftrag der ARD-Werbung für Das Erste. Die Redaktion liegt beim Norddeutschen Rundfunk.

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12:00

Tagesschau

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ARD-aktuell ist seit 1977 die zentrale Fernseh-Nachrichtenredaktion der ARD. Grundlage 
von ARD-aktuell ist eine Verwaltungsvereinbarung aller neun Landesrundfunkanstalten 
der ARD, in der die Organisation der Redaktion und die grundsätzliche Struktur festgelegt 
wurden. Am NDR-Standort Hamburg-Lokstedt werden Tagesschau, Tagesthemen, Nacht-
magazin und der Informationskanal tagesschau24 produziert. Alle Formate werden live 
gesendet.

Die Tagesschau nutzt vielfältige Ausspiel- und Verbreitungswege. Zuschauer und User 
können sich auch mobil über alle Formate von ARD-aktuell informiert halten.
In der Redaktion arbeiten insgesamt ca. 130 Redakteurinnen und Redakteure rund um 
die Uhr. Die Redaktion ist in zwei Bereiche aufgeteilt. Das Planungsteam entwickelt die 
Programmideen und wird vom Zweiten Chefredakteur geleitet. Er ist auch Chef des Teams 
Tagesthemen (seit Mai 2014: Christian Nitsche). Dem Sendeteam, das die Sendungen her-
stellt, steht der Erste Chefredakteur vor (seit Januar 2006: Kai Gniffke). Erster und Zweiter 
Chefredakteur werden von den ARD-Intendantinnen und Intendanten mit Zwei-Drit-
tel-Mehrheit gewählt. 

Tagesschau Sendungs Fallback

12:15

ARD-Buffet

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- Martina Kömpel macht Spargel-Erdbeer-Spinat-Salat mit Tahini-Zitronensauce und Cynthia Barcomi backt ein Erdbeer-Dessert im Glas mit Sandkuchen.

- Zuschauerfragen zum Thema: Erdbeeren - leckere Sorten für den eigenen Garten. Zu Gast im Studio: Werner Ollig, Gartenakademie Rheinland-Pfalz

- Gute Idee: Mappe für Reiseunterlagen. Mit Melanie Heitmann-Schneider, Designerin

- Erdbeerzüchter aus der Pfalz

- Spargel irre teuer - warum?

- Cashew-Anbau in Afrika

- So tickt Berlin: Keksteig zum Naschen

- 360-Grad-Quiz

ARD Buffet
ARD Buffet

THEMA

Erdbeeren - leckere Sorten für den eigenen Garten. Mit Werner Ollig, Agraringenieur

Mailen Sie an studio@ard-buffet.de
Es wird versucht, möglichst viele Fragen davon in der Sendung zu beantworten

Ab 12:15 Uhr sind unsere Telefone geschaltet: +49 180 2 291215 (6 ct/Anruf aus dem Festnetz. Mobilfunkpreis maximal 42 ct)

REZEPT

Spargel-Erdbeer-Spinat-Salat mit Tahini-Zitronensauce

REZEPT FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Nährwert: Pro Portion: 320 kcal / 1344 kJ 16 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 23 g Fett
Köchin: Martina Kömpel

Einkaufsliste

1 kggrüner Spargel
250g Erdbeeren
1 ELPuderzucker
40gPinienkerne, gesalzene Cashewnüsse oder Pistazienkerne (je nach Geschmack)
250g zarter Spinat-Salat
100g Senfblätter (ersatzweise z. B. Rauke)
etwas Sonnenblumen- oder Olivenöl
etwas Balsamico-Essig

Für die Zitronen-Sauce

1 Knoblauchzehe
100 mlZitronensaft
3 ELTahini (Sesampaste)
etwas Salz
etwas Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Ofen auf 120 Grad vorheizen (Umluft: weniger geeignet/Gasherd: Stufe 2).
  2. Grünen Spargel waschen, holzige Enden großzügig abschneiden und eventuell das untere Drittel der Spargelstange schälen.
  3. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und halbieren. Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Puderzucker überstreuen. Die Erdbeeren im heißen Ofen etwa 15 Minuten weich, aber mit noch leichtem Biss backen.
  4. Pinienkerne in einer Pfanne kurz rösten.
  5. Spinat- und Senfblätter verlesen, waschen und trocken schleudern.
  6. Für die Tahini-Zitronen-Sauce Knoblauch schälen und durchpressen. Mit Zitronensaft, Tahini und 4–6 EL warmem Wasser zu einer cremigen Sauce verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  7. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel kleinschneiden und im heißen Öl 5-6 Minuten mit noch leichtem Biss braten.
  8. Spinat und Senfblätter mischen, in der Mitte der Teller anrichten. Mit etwas Öl und Balsamicoessig beträufeln.
  9. Spargel und Erdbeeren anlegen. Die Tahini-Zitronen-Sauce überträufeln und die Nüsse überstreuen. Dazu passt mit Schafskäse überbackenes, geröstetes Dinkelbrot.

REZEPT

Erdbeer-Dessert im Glas mit Sandkuchen

REZEPT FÜR 6 PERSONEN
Nährwert: Pro Portion: 817kcal / 3420 kJ 84 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 46 g Fett
Köchin: Cynthia Barcomi

Einkaufsliste

Für den Sandkuchen ( Kastenform 11 x 29 cm)
etwas Butter zum Einfetten
300g Mehl
1/2 TLSalz
1 TLNatron
200g weiche Butter
200g Puderzucker, gesiebt
2 TLVanilleextrakt
4 Eier, Zimmertemperatur
200g saure Sahne (oder griechischer Joghurt)
1 fein geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Zusätzlich

600g Erdbeeren
1EL Honig
2TL Zitronensaft
2TL Balsamico
150g Sahne, kalt
2 ELPuderzucker, gesiebt
150 g griechischer Joghurt

Zubereitung

  1. Backofen auf 170 °C. Umluft vorheizen.
  2. Die Backform mit etwas Butter einfetten, nach Belieben zusätzlich mit Backpapier auslegen.
  3. Mehl mit Salz und Natron in eine Rührschüssel sieben.
  4. Weiche Butter und Puderzucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer ca. 4 Minuten cremig aufschlagen. Weiterrühren und dabei die Eier nacheinander hinzufügen. Die Hälfte der Mehlmischung dazugeben und kurz unterrühren. Danach saure Sahne untermischen, zuletzt die übrige Mehlmischung unterrühren. An diesem Punkt dürfen Sie nicht mehr so stark rühren.
  5. Teig gleichmäßig in der Form verteilen. Eine ofenfeste Schüssel mit Wasser in die hintere Ecke des Backofens neben den Kuchen auf das Ofengitter stellen – das Wasser sorgt dafür, dass die Kruste nicht zu hart wird. Den Kuchen im Ofen etwa 50 bis 55 Minuten backen.
  6. Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
  7. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, putzen, gut abtropfen lassen. Die Hälfte der Erdbeeren halbieren, die restlichen Erdbeeren klein schneiden.
  8. In einem Topf Honig erhitzen, jedoch nicht aufkochen. Halbierte Erdbeeren und Zitronensaft dazugeben und beim Rühren kurz erwärmen. Abkühlen lassen.
  9. Klein geschnittene Erdbeeren mit Balsamico vermischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
  10. Den abgekühlten Sandkuchen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und passend zum Glas rund ausschneiden, pro Glas werden jeweils 2 Kuchenkreise gebraucht.: Tipp: Die Sandkuchen-Abschnitte zerbröseln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 120 Grad im Ofen 25 Minuten knusprig rösten. Die Brösel können als Garnitur auf das fertige Dessert gestreut werden.
  11. Sahne mit Puderzucker steif aufschlagen, griechischen Joghurt locker unterheben.
  12. Das Dessert wie folgt in Gläser (ca. 5 cm Durchmesser und 8 cm Höhe) schichten. Zunächst einen Teigkreis einlegen, darauf ca. 1EL Erdbeersauce geben, dann 1 EL marinierte Erdbeeren und 2 EL Sahnejoghurt einschichten. Das ganze nochmal wiederholen. Sahnejoghurt glatt streichen und entweder kalt stellen oder gleich mit etwas gerösteten Kuchenkrümeln bestreut genießen.

ARD Buffet

13:00

ZDF-Mittagsmagazin

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ZDF Mittagsmagazin

14:00

Tagesschau

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Tagesthemen (seit Mai 2014: Christian Nitsche). Dem Sendeteam, das die Sendungen her-
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Tagesschau Sendungs Fallback

14:10

Rote Rosen

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Folge 2428

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Besetzung
Termine

Helen freut sich auf ein von Arne zugesagtes Familienessen und ist tief enttäuscht, als er es wieder aus beruflichen Gründen lieblos absagt. Bei Peer bekommt sie genau die Beachtung, die sie bei Arne schmerzlich vermisst. Als Peer sie abermals mit der Kutsche aufliest und sie zu einer romantischen Fahrt einlädt, bricht sich ihre Leidenschaft Bahn.

Merle kämpft im Wald völlig entkräftet um ihr Leben und gegen das für sie gefährliche Einschlafen. Gleichzeitig packt Patrick das schlechte Gewissen, und er bewahrt Gunter gemeinsam mit Ben vor dem Kältetod auf der Bank auf dem Gut. Über den gemeinsamen Traum von Helgoland nimmt Gunter mit Merle eine Art mentaler Verbindung auf, ist aber zu geschwächt, um sie zu suchen, während Merle ihrem drohenden Tod entgegendämmert.

Zu Timos Erleichterung freundet sich sein Sohn Finn schnell mit Britta an. Doch als der Junge die Ablehnung Carlas gegen die Beziehung zwischen Timo und Britta spürt, wendet er sich verunsichert von Britta ab.

Rote Rosen

Besetzung und Stab

Rolle Darsteller
Helen Patricia Schäfer
Sigrid Dana Golombek
Peer Jörg Pintsch
Arne Christian Rudolf
Swantje Malin Steffen
Jacqueline Henrike Fehrs
Thomas Gerry Hungbauer
Gunter Hermann Toelcke
Merle Anja Franke
Johanna Brigitte Antonius
Patrick Constantin Lücke
Hannes Claus Dieter Clausnitzer
Carla Maria Fuchs
Torben Joachim Kretzer
Erika Madeleine Lierck-Wien
Britta Jelena Mitschke
Ben Hakim-Michael Meziani
Eliane Samantha Viana
Theo Frederic Böhle
Timo Jonathan Beck
Musik: Tunepool
Kamera: Rainer Nolte
Kamera: Wulf Sager
Buch: Sven Ulrich
Regie: Ralph Bridle
Regie: Christoph Klünker
Rote Rosen
Rote Rosen

15:00

Tagesschau

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15:10

Sturm der Liebe

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Folge 2694

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Besetzung
Termine

Ella glaubt, dass Williams Bemerkung, sein Vater sei ein Mörder gewesen, ein geschmackloser Scherz war. Werner versucht derweil erfolglos, einen Zugang zu William zu finden. Nach einer Trainingsstunde mit William ergibt sich für Werner endlich die Chance, mit ihm ins Gespräch zu kommen. Dabei erkennt er, dass William Angst hat, den schlechten Charakter seines vermeintlichen Vaters Hagen geerbt zu haben. Am Tag darauf will William endlich Mrs. Wrong kennenlernen, doch sie versetzt ihn. Stattdessen steht plötzlich Ella vor ihm.

Oskar erkennt, dass Tina endgültig die Scheidung will und dass sie David noch immer liebt. Er prophezeit Tina, dass sie irgendwann erkennen wird, dass David ihre Liebe nicht verdient.

Susan bringt Werner und Friedrich zur Raison, die sich wegen Desirées Kündigung streiten. Als Beatrice sieht, wie Friedrich Susan ins Theater einlädt, gefällt ihr das gar nicht.

Michael gesteht Charlotte, dass er Natascha nicht zu schnell verzeihen will, damit sie ihn nicht bald erneut betrügt.

Sturm der Liebe

Besetzung und Stab

Rolle Darsteller
Ella Kessler Victoria Reich
Rebecca Herz Julia Alice Ludwig
William Newcombe Alexander Milz
Werner Saalfeld Dirk Galuba
Charlotte Saalfeld Mona Seefried
Hildegard Sonnbichler Antje Hagen
Alfons Sonnbichler Sepp Schauer
André Konopka Joachim Lätsch
Susan Newcombe Marion Mitterhammer
Friedrich Stahl Dietrich Adam
Beatrice Hofer Isabella Hübner
Desirée Lechner Louisa von Spies
David Hofer Michael N. Kühl
Michael Niederbühl Erich Altenkopf
Natascha Schweitzer Melanie Wiegmann
Tina Reiter Christin Balogh
Nils Heinemann Florian Stadler
Melanie Morgenstern Bojana Golenac
Oskar Reiter Philip Butz
Buch: Jens Schleicher
Buch: Thomas Kubisch
Regie: Sabine Landgraeber
Regie: Alexander Wiedl
Sturm der Liebe
Sturm der Liebe