Gästebuch

Was bedeutet deutsche Esskultur für Sie? Was kommt bei Ihnen traditionell auf den Tisch? Welche Snacks haben Sie für sich entdeckt? Wir freuen uns im Gästebuch auf zahlreiche "kulinarische Kommentare".

 

Anmerkung der Redaktion:
Herzlichen Dank für die zahlreichen positiven Einträge und vor allem für die interessanten Erinnerungen.

Aufgrund der zahlreichen Nachfragen nach Kochbüchern und Rezepten haben wir eine kleine Liste zusammengestellt, Sie finden Sie hier. Die "privaten" Kochbücher kann man natürlich nicht kaufen, diese werde ja oft von Generation zu Generation weitergegeben und mit immer neuen, eigenen Rezepten versehen.

Aber vielleicht ist das ja eine Anregung: Legen Sie sich doch auch ein eigenes Kochbuch an, in dem Sie die Rezepte der Familie, Freunde und Verwandtschaft sammeln. Denn gerade die kleinen Tricks und Kniffe machen solche Bücher oft zu einzigartigen Zeugnissen!

Von Rainer Bödige am Mittwoch, 18. November 2009

Gerade habe ich meine Rundfunk- und Fernsehgebühren bezahlt. Diesmal ohne jedes NaaaJaaa. Insbesondere mit Folge 1 von "Mahlzeit, Deutschland" sind soviel Erinnerungen bei mir geweckt worden, dass ich mich fühlte, als sei ich das Zentrum ihrer Zielgruppe. Eine Dokumentation, die wirklich hervorragend recheriert und sehr gut dargestellt wurde. Vielen Dank.
Erinnern kann ich mich an drei weitere Nahrungsmittel, die zumindest mein Leben nachhaltig beeinflusst haben: Der Löffel Lebertran und Milchreis aus Dosen als Schulspeise und Süßstoff in dicken Brocken. Und morgens gab es im Suppenteller kalten (Gersten-)Kaffee, das harte, trockene Brot darin eingeweicht, ein kleiner Löffel Schweinschmalz und über alles etwas Zucker.

Von Jennifer C. am Montag, 10. August 2009

Hallo,
besteht die Möglichkeit, dass die 3 Teile von "Mahlzeit Deutschland" in nächster Zeit auf DVD erhältlich sind?


Von yulika am Mittwoch, 5. August 2009

Ich finde es ganz erstaunlich, dass sich mein erster Gedanke zur Sendung hier häufig wiederholt:

"Gibt's das nicht auf DVD???!!!!"

So eine gut gemachte Sendung sollte es zu kaufen geben!
ARD macht was!

Von Redaktion "Mahlzeit, Deutschland!" am Donnerstag, 30. Juli 2009

Aus rechtlichen Gründen ist das Einstellen der "Mahlzeit, Deutschland!"-Folgen leider nicht möglich.

Von C. Rothländer am Dienstag, 28. Juli 2009

Schade das die Filme nicht in der Mediathek zu finden sind...

Von sybille am Dienstag, 28. Juli 2009

coole sendung

Von Christa Seiler-Dietz (42) am Dienstag, 28. Juli 2009

Das war eine ganz wunderbare Serie!
Alt und jung konnten sich darin wieder finden.
Eigentlich könnte das doch prima in einem Buch zusammen gefasst werden!

Das inzwischen nur noch in jedem dritten Haushalt täglich frisch gekocht wird, finde ich unfassbar; höre ich aber auch ständig von Kolleginnen:
sie wissen es nicht besser, weil sie es nicht mehr gelernt haben (mangels Wohnküche oder Interesse), reissen Fertigpackungen auf und jammern aber gleichzeitig über die hohen Preise dafür...

Von Reiner Bing am Freitag, 24. Juli 2009

Hallo "und Guten Appetit",
Bin als Mitfünfziger sehr begeistert von der ersten Folge gewesen. Leider haben wir die zweite Folge der Dokumentation verpasst. Da wir gerne die drei Folgen im hauswirtschaftlichen Unterricht einsetzen möchten, suchen wir nun ganz verkrampft nach einer Videoaufnahme, bzw. einem digitalen Download. Kann uns jemand helfen? Unsere Adresse: reiner@bilderdenken.de
Danke - danke - danke


Von Buchhandlung Lichtpunkt am Freitag, 24. Juli 2009

Mahlzeit :)

Gerade kam eine Kundin und wollte ein Buch bestellen, dass Sie in Ihrer Sendung vorgestellt hatten.
Leider ohne Titel ( kommt öfters vor ).

Sie merkte sich nur, dass einen Teil :

"...und anderswo..."

Weiss jemand, um welches Buch es sich handelt?

Einen schönen Tag und viele Grüße aus Hamburg :)

Von Katharina am Donnerstag, 23. Juli 2009

Ich habe die zweite Folge gesehen und fand sie ganz toll gemacht. Da ich die erste Folge verpasst habe und wohl leider auch die dritte nicht werde sehen können, freue ich mich schon auf eine Wiederholung. Aber auch eine DVD von "Mahlzeit, Deutschland!" würde ich kaufen!