Inhalt
Sendung vom 18.08.2012
Die Rezepte der Sendung:
Blätterteig in eine Quicheform (26 cm Ø) legen, den Rand festdrücken und den überschüssigen Teig abschneiden.Den Teig mit einer Gabel am Boden mehrmals einstechen. Mit Backpapier belegen und mit Hülsenfrüchten beschweren. Im heißen Ofen... [mehr]
Schweinekoteletts kräftig mit Pfeffer und Meersalz würzen. Im heißen Öl In einer Grillpfanne von beiden Seiten scharf anbraten. Thymian zugeben und kurz mitbraten.Im heißen Ofen bei 80 Grad auf der mittleren Schiene 30 Minuten fertig... [mehr]
Birnen schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.Butter in einer Pfanne erhitzen, Birnen darin anbraten. Mit Zucker bestreuen und 5–10 Minuten weiterbraten.Inzwischen den Chicorée putzen, längs halbieren und in 2 cm große... [mehr]
Sendetermin
Sa, 18.08.12 | 17:35 Uhr
NDR Fernsehen
