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Tim Mälzer
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man soll die Feste ja feiern, wie sie fallen – und 100 Sendungen "Tim Mälzer kocht!" sind doch nun wahrlich ein guter Grund dazu, oder?!
Zu meiner Jubiläumssendung haben sich zwei hochkarätige Gäste angekündigt: Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck werden es sich hinter meinem Küchentresen bequem machen und den Kochlöffel schwingen, während ich mich mal entspannt zurücklehnen kann und mich von ihnen bekochen lasse – zu meiner 100sten Sendung habe ich mir das verdient!
Und die Jubiläums-Speisekarte kann sich wirklich sehen lassen: Cornelia Poletto macht ihre handgemachten Ravioli mit einem Kern aus flüssigem Schafskäse und Zitronenbutter – lecker! Und Alfons Schuhbeck hat mir ein "Allerhand vom Ochsen" versprochen, bestehend aus Rindertatar mit eingelegtem Ingwer, Ochsenbrust in Senfkruste, Spargelsalat und Bratkartoffeln. Das klingt doch fantastisch!
Und damit bei dieser ganz besonderen Küchenparty unsere Kehlen nicht austrocknen, werde ich mich bei meinen Gästen mit einem erfrischenden Gin-Cocktail revanchieren, einem selbst gemixten "Basil Smash"!
Feiern Sie mit: am Pfingstsonntag um 14:05 Uhr im Ersten – und nach der Sommerpause wieder immer samstags um 15:03 Uhr!
Ihr Tim Mälzer
