SENDETERMIN Fr, 31.05.19 | 05:30 Uhr | Das Erste

MOMA-Reporter: "Nacht der jungen Sterne"

Kölner Koch-Azubis beweisen ihr Können

PlayChrista Sauerland, Koch-Auszubildende Melissa Rohde
MOMA-Reporter: Nacht der jungen Sterne | Video verfügbar bis 31.05.2020 | Bild: WDR

Innerhalb weniger Tage werden die 18 besten Köche und Köchinnen aus vier Kochklassen einer Berufsschule aus Köln auf Herz und Nieren geprüft.

Stufe 1: Sterne-Köche aus dem echten Leben lassen sich von den Aspiranten bekochen, um dann deren Leistung zu bewerten. Dafür gibt es Lob, aber auch beinharte Kritik.
Stufe 2: Es kommt zum großen Auftritt. Für ein Gala-Diner in feinster Adresse sind die Schüler komplett verantwortlich. 120 anspruchsvolle Gäste gilt es zu bekochen.

Für den Koch-Job nehmen die Schüler eine Menge Stress auf sich. Unsere MOMA-Reporterin Christa Sauerland ist immer dabei.

Stand: 31.05.2019 07:36 Uhr

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