Video: Fleischindustrie: Künast fordert grundsätzliche Änderungen

25.06.20 | 04:40 Min. | Verfügbar bis 25.06.2021

Die frühere Landwirtschaftsministerin Renate Künast (Grüne) hat grundsätzliche Änderung bei der Tierhaltung und im Arbeitsschutz für Beschäftigte gefordert. "Die Werkverträge müssen weg. Das Gesetz soll im Januar da sein. Ich hoffe, dass es nicht zu viel Gegenwehr gibt, die formiert sich nämlich auch schon. Wir brauchen eine Haltungskennzeichnung, bei der wir bei jedem Stück Fleisch und bei der Wurst wissen, wie wurden die Tiere gehalten. Wir müssen eine Herkunftskennzeichnung haben, damit wir auch wissen, wo die Wertschöpfung bleibt. Und müssen klare Regeln zum Beispiel im Bereich der Fleischindustrie machen für die Unterkunft, für die Hygiene und den Transport von Arbeiterinnen und Arbeitern. In jedem dieser einzelnen Bereiche muss man was tun. Ich muss hinzufügen. Wir eigentlich auch die gesetzlichen Standards verändern für die Bedingungen, zu denen Tiere gehalten werden." Es dürfe nicht darum gehen, dass möglichst mehr, dafür aber billig produziert werde, sagte Künast.