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Video: So isst Deutschland: Königsberger Klopse

26.09.22 | 04:08 Min. | Verfügbar bis 26.09.2023

Erfunden wurden die kleinen Klöße der Legende nach im ostpreußischen Königsberg Mitte des 19. Jahrhunderts - und zur gleichen Zeit hielt der Fleischwolf Einzug in die Küchen, der die Herstellung der Klopse um einiges leichter machte. Bis heute sind Königsberger Klopse Kult, zuhause UND im Spitzenrestaurant.