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Video: So isst Deutschland: Senfeier

10.11.22 | 04:26 Min. | Verfügbar bis 10.11.2023

Kulinarisch geht es heute nach Ostdeutschland. Den Menschen hier hat es eine Zutat besonders angetan: Senf. Nicht nur zur Wurst, auch als wahres Würzwunder kommt das scharfe Gewürz bis heute häufiger zum Einsatz als im Westen. Besonders das romantische Bautzen in Sachsen hat eine besondere Liebesbeziehung zum Senf. Bautz’ner Senf war der beliebteste Senf der DDR. Und daran hat sich bis heute nichts geändert. Kein Wunder also, dass wir in Bautzen auch auf den Geschmack eines anderen Klassikers gekommen sind: Senfeier!