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Video: So tickt Berlin: Graffiti-Pralinen

30.07.21 | 04:00 Min. | Verfügbar bis 30.07.2022

Sie ist die höchste Kunst des Konditorenhandwerks: die Praline. Und Marie Mang ist ihr besonders verfallen. Rund 700 Stück produziert die Berlinerin täglich in Handarbeit. Das Besondere: Jede davon ist ein zartschmelzendes Unikat, denn die Konditorin verziert sie mit einem ganz eigenen Farbmix. Das Ergebnis: Pralinen, die aussehen wie ein Graffiti-Kundwerk im Mini-Format.

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