Kochen mit Stern

Vincent Moissonnier betreibt ein Zwei-Sterne-Restaurant in Köln. Er zeigt einfache und schnelle Küche mit Pfiff. Mit dabei Freund Thomas Hackenberg und ganz viel französischer Charme.

Frittierte Zwiebelblüte

Frittierte Zwiebelblüte
Frittierte Zwiebelblüte | Bild: WDR

Wurstsalat à la Liliane

Live nach Neun 21.10.2022 Wurstsalat Anleitung
Live nach Neun 21.10.2022 Wurstsalat Anleitung | Bild: ARD

Honigmatjes à la Vincent

Live nach Neun Honigmatjes Rezept
Live nach Neun Honigmatjes Rezept | Bild: ARD

Vincents freche Paprika

Kochen mit Stern Anleitung
Kochen mit Stern Anleitung | Bild: ARD

Vicents heißer Hund

Kochen mit Stern Anleitung
Kochen mit Stern Anleitung | Bild: ARD

Naschen wie in Nizza

Naschen wie in Nizza
Naschen wie in Nizza | Bild: ARD

Gebrannter Sommer-Porree mit Stern

Gebrannter Sommer-Porree mit Stern
Gebrannter Sommer-Porree mit Stern | Bild: ARD

Tomatenwunder

Anleitung Tomatenwunder
Anleitung Tomatenwunder | Bild: ARD

Raffinierter Sommersnack: Avocado Crevetten

Raffinierter Sommersnack: Avocado-Crevettencocktail
Raffinierter Sommersnack: Avocado-Crevettencocktail | Bild: ARD

Polpette, Pappardelle, Pomodore

Pappardelle Polpette Anleitung
Pappardelle Polpette Anleitung | Bild: ARD

Bratkartoffeln à la Anne-Marie

Bratkartoffeln à la Anne-Marie
Bratkartoffeln à la Anne-Marie | Bild: ARD

Oeuf Benedictine mit Sauce Hollondaise

Rezept Oeuf Benedictine mit Sauce Hollondaise
Rezept Oeuf Benedictine mit Sauce Hollondaise | Bild: ARD

Spargel in Molke

Rezept Spargel in Molke
Rezept Spargel in Molke | Bild: ARD

Tomates Farcies

Rezept Fleischtomate mit französischer Füllung
Rezept Fleischtomate mit französischer Füllung | Bild: ARD

Sonntagslachs

Sonntagslachs
Sonntagslachs | Bild: WDR

Auberginenkaviar

Kochen mit Stern Auberginenkaviar
Kochen mit Stern Auberginenkaviar | Bild: ARD

Makkaroni-Auflauf in Béchamelsoße

Makkaroni-Auflauf
Makkaroni-Auflauf  | Bild: ARD

"Hachis Permentier": Reste-Essen mit Pfiff

Hachis Permentier, Live nach neun, Rezept
Hachis Permentier | Bild: ARD

Pissaladière - die französische Pizza

Pissaladière
Pissaladière | Bild: WDR

Fettuccine Marseille

Anleitung: Fettuccine Marseille
Anleitung: Fettuccine Marseille | Bild: ARD

Kürbis-Latte-Shot

Kürbis-Latte-Shot
Kürbis-Latte-Shot | Bild: WDR

Chicorée très chic

Chicorée très chic
Chicorée très chic  | Bild: WDR

Croque Monsieur

Croque Monsieur Anleitung
Croque Monsieur Anleitung | Bild: ARD

Muscheln Mumbai

Muscheln Mumbai Anleitung
Muscheln Mumbai Anleitung | Bild: ARD

Der Super-Snack: Gefüllte Eier

Oeuf Mimosa
Oeuf Mimosa | Bild: ARD

Lahmacun mit Rinderhack und Ziegenquarktupfern

Lahmacun mit Rinderhack und Ziegenquarktupfern
Lahmacun mit Rinderhack und Ziegenquarktupfern | Bild: ARD

Porree zum Verlieben

Porree zum Verlieben - Rezept
Porree zum Verlieben - Rezept | Bild: WDR

Kartoffelträumchen

Rezept
Rezept | Bild: ARD

Rotbarsch mit Grünzeug

Rezept: Rotbarsch mit Grünzeug
Rezept: Rotbarsch mit Grünzeug | Bild: ARD

Artischocke mit Lorbeer gespickt

Rezept: Artischocke mit Lorbeer gespickt
Rezept: Artischocke mit Lorbeer gespickt | Bild: WDR

Festa do Algarve

Festa do Algarve Anleitung
Festa do Algarve Anleitung | Bild: WDR

Crème Caramel süß-salzig

Crème Caramel
Crème Caramel | Bild: ARD

Aguacate Olé

Rezept
Rezept | Bild: WDR

Tunesische Gazpacho

Rezept für Gazpacho
Rezept für Gazpacho | Bild: WDR

Keftes mit Radieschenremoulade

Rezept für Keftes mit Radieschenremoulade
Rezept für Keftes mit Radieschenremoulade | Bild: ARD

Paella Turista

Paella Turista
Paella Turista | Bild: WDR

Rigatoni avec Boni

Pasta mit Pfiff: Rigatoni mit Ruccola und Walnüssen
Pasta mit Pfiff: Rigatoni mit Ruccola und Walnüssen | Bild: WDR

Rhabarber Bonbon

Kochen mit Stern Rhabarber Bonbon
Kochen mit Stern Rhabarber Bonbon  | Bild: ARD

Romanaherzen

Romanaherzen Anleitung
Romanaherzen Anleitung | Bild: WDR

Rübenravioli - Mezzaluna Vincenzo

Rübenravioli Rezept
Rübenravioli Rezept | Bild: WDR

Mezzaluna Vincenzo

Kochen mit Stern Mezzaluna Vincenzo
Kochen mit Stern Mezzaluna Vincenzo | Bild: ARD

Gurke Surprise

Gurke Surprise Anleitung
Gurke Surprise Anleitung | Bild: WDR

Spitzkohl Gandhi

Spitzkohl Ghandi
Spitzkohl Ghandi | Bild: WDR

Poularden Makkaroni

Poularden Makkaroni Rezept
Poularden Makkaroni Rezept | Bild: WDR

Oeuf Meurette

Oeuf Meurette
Oeuf Meurette | Bild: WDR

Rote Bete im Salzmantel

Rote Beete im Salzmantel
Rote Beete im Salzmantel | Bild: WDR

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous
Blumenkohl-Couscous | Bild: WDR

Patata Balona

Patata Balona Rezept
Patata Balona Rezept | Bild: WDR

Die Sellerie-Rose

Die Sellerie-Rose Rezept
Die Sellerie-Rose Rezept | Bild: WDR

Schwarzwurzel mit Chermoula

Schwarzwurzel mit Chermoula
Rezept für Schwarzwurzel mit Chermoula | Bild: WDR

Patata Tomata

Kochen mit Stern: Patata Tomata
Rezept für Patata Tomata | Bild: WDR
29 Bewertungen
Kommentare
Bewerten

Kommentare

Kommentar hinzufügen

Bitte beachten: Kommentare erscheinen nicht sofort, sondern werden innerhalb von 24 Stunden durch die Redaktion freigeschaltet. Es dürfen keine externen Links, Adressen oder Telefonnummern veröffentlicht werden. Bitte vermeiden Sie aus Datenschutzgründen, Ihre E-Mail-Adresse anzugeben. Fragen zu den Inhalten der Sendung, zur Mediathek oder Wiederholungsterminen richten Sie bitte direkt an die Zuschauerredaktion unter info@ard.de. Vielen Dank!

*
*

* Pflichtfeld (bitte geben Sie aus Datenschutzgründen hier nicht Ihre Mailadresse oder Ähnliches ein)

Kommentar abschicken

Ihr Kommentar konnte aus technischen Gründen leider nicht entgegengenommen werden

Kommentar erfolgreich abgegeben. Dieser wird so bald wie möglich geprüft und danach veröffentlicht. Es gelten die Nutzungsbedingungen von DasErste.de.