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Video: Raus ins Leben – Rapsmühle

12.02.19 | 05:55 Min. | Verfügbar bis 12.02.2020

In Büren wird ganzjährig Raps gepresst. In der Lagerhalle lagert Raps aus einem Umkreis von 100 km in einem Wert von mehreren Millionen Euro, der dann kalt gepresst und abgefüllt wird. Neben dem Rapsöl als "Abfallprodukt" entsteht auch Rapskuchen, der wieder an die Tiere verfüttert wird. Das fertige Rapsöl wurde anfänglich nur an Gastronomen in der Region geliefert. Mittlerweile werden auch große Supermarktketten versorgt.

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