Patisserie-Chefin Roberta Rogosic (Folgen 298-306): Dass Patisserie-Chefin Roberta eine Freundin klarer Worte ist, hat sich schon lange bis in die hintersten Winkel der Schiffsküche herumgesprochen. Disziplin, Akribie, voller Einsatz: Nur die filigranste Teezeit-Platte ist für die gebürtige Kroatin, die in Frankfurt lebt, gerade gut genug. Wenn Praktikantin Laura chaotische Arrangements liefert, heißt es: Abräumen und unter den strengen Augen von Roberta von vorn anfangen! So lange, bis es eben perfekt ist. So kritisch Robertas Blick oft ist, man merkt auch: Ein herzliches Lachen ist niemals weit entfernt.