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Video: Bratwurst, Brühwurst und Salami – wie geht gute Wurst?

12.06.21 | 28:57 Min. | Verfügbar bis 12.06.2026

Wurst ist ein geniales Lebensmittel: Metzger verwerten dafür große Teile des Tieres und vermeiden Schlachtabfälle. In der Wurst sind Fette und Eiweiße hoch verdichtet – wertvolle Nährstoffe. Dazu hat Wurst eine kluge Verpackung.