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Video: Lecker kochen und backen - Tipps und Tricks der Wissenschaft

03.07.21 | 29:11 Min. | Verfügbar bis 03.07.2026

Eine Pizza „wie beim Italiener“ – das Internet ist voll mit Tipp und Tricks dafür. Im "Quarks"-Experiment testen wir: Kann die perfekte Pizza zu Hause gelingen? (Spoiler: was im Ofen passiert, ist entscheidend.) Was macht das Einlegen ...