Für eine Tasse Kaffee werden 132 Liter Wasser benötigt: für Anbau, Ernte und Verarbeitung. Dieses virtuelle Wasser steckt in allen Produkten, die wir täglich konsumieren. Was wir tun können, um die wertvolle Ressource Wasser zu schützen, verrät Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Video: Unser ökologischer (Wasser)-Rucksack

06.04.22 | 03:02 Min. | Verfügbar bis 06.04.2023

Für eine Tasse Kaffee werden 132 Liter Wasser benötigt: für Anbau, Ernte und Verarbeitung. Dieses virtuelle Wasser steckt in allen Produkten, die wir täglich konsumieren.

Wissen vor acht – Erde

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Allergien nehmen zu. Und das liegt an der Klimakrise. Wie höhere Temperaturen und Luftverschmutzung dafür sorgen, dass immer mehr Menschen unter Allergien leiden, erklärt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Allergien und die Klimakrise

Diäten machen meistens keinen Spaß. Aber unsere Essgewohnheiten sind oft nicht nur ungesund für uns, sondern auch für Mutter Erde. Wie wir unsere Ernährung umstellen können und dabei trotzdem genießen und gesund bleiben können, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht - Erde“.

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Eine Diät für den Planeten

In unseren Wäldern kommt das blaue Wunder nur noch selten vor: die Blaubeere. Sie enthält kostbare Nährstoffe für uns Menschen, aber inzwischen müssen wir sie mühsam suchen. Woran das liegt und wie wir die Blaubeere retten können, erklärt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Das Verschwinden der Blaubeere

Können wir uns Fisch noch leisten? Eigentlich nicht, denn wenn wir so weitermachen, sind unsere Meere bald leer. Doch die Fische sind noch zu retten. Wie, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht - Erde“.

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Wie die Überfischung unsere Erde stresst

Angst ist ein schlechter Ratgeber, sagt man. Aber trifft das auch auf die Angst vor der Klimakrise zu? Wie wir mit den Sorgen und Ängsten rund um die Klimakrise umgehen können, zeigt Eckart von Hirschhausen bei „Wissen vor acht - Erde“.

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Hilft Angst in der Klimakrise?

Eine Billionen Liter Trinkwasser spülen wir jedes Jahr, zusammen mit unseren Fäkalien, in die Kanalisation. Um aus dem Schmutzwasser wieder sauberes Trinkwasser zu machen, brauchen wir riesige Mengen Energie. Doch die könnten wir sinnvoller einsetzen, wenn wir unsere Kläranlagen ändern würden. Wie das aussehen könnte, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Kläranlagen für das Klima

Wir brauchen die Landwirte. Sie produzieren unsere Nahrung. Aber nicht nur das: Sie können auch große Klimaschützer sein, mit ihrem Boden. Der kann nämlich riesige Mengen an CO2 speichern. Wie Landwirte auch Klimawirte werden können, erklärt Eckart von Hirschausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Vom Landwirt zum Klimawirt

Knapp 86 kg Milch und Milchprodukte konsumieren wir Deutschen pro Jahr und Kopf. Zu viel. Denn Milch macht nicht munter, sondern schädigt das Klima. Was Methan, Gülle und Tierfutter mit dem Konsum von Milch zu tun haben, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Wie klimaschädlich ist unsere Milch?

Rund 100 Kleidungsstücke hat jede und jeder von uns in Deutschland im Schrank. Das meiste davon hat seinen Preis, auch wenn viele Klamotten billig sind. Welche Folgen Billigkleidung für Erde und Menschen hat, erklärt Eckart von Hirschhausen bei „Wissen vor acht - Erde“.

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Wie klimaschädlich ist unsere Kleidung?

Unseren Wäldern geht es schlecht. Hitze, Dürre und Borkenkäfer schwächen die Bäume. Ganze Waldgebiete sterben ab. Was den Wald so wertvoll macht und wie wir ihn retten können, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“.

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Die Zukunft des Waldes

Eigentlich ist Kohle ja der Bösewicht in der Geschichte des Klimawandels. Wenn wir Pflanzenmaterial aber zu Kohle verarbeiten, dann ändert sich diese Rolle. „Wissen vor acht – Erde“ zeigt, wie wir Kohlenstoff damit langfristig dem Kreislauf entziehen und dem Planeten helfen können.

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Kohle gegen den Klimawandel

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Das Alter eines Menschen zu schätzen kann eine sensible Angelegenheit sein, besonders bei fremden Personen. Warum das Schätzen uns so schwer fällt, erklärt Susanne Holst in „Wissen vor acht - Mensch“.

Wissen vor acht – Mensch

Warum verschätzen wir uns beim Alter?

Was wären wir ohne unsere strebsamen Bienen? Trotz ihres kleinen Gehirns besitzen die Insekten überraschend weitreichende "mathematische" Fähigkeiten. Thomas D erklärt, wie die schlauen Brummer ihre Mathe-Kenntnisse auf den täglichen Flügen anwenden – bei Wissen vor acht - Natur.

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Das Rheinhotel Dreesen im Spätsommer 2021, gesehen von der gegenüberliegenden Rheinseite.

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Druckfrisch vom 12.09.2022