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Video: Warum verdauen wir uns nicht selbst?

09.04.20 | 02:27 Min. | Verfügbar bis 09.04.2021

Magensäure kann so einiges zersetzen. Aber woher kennt der Magen die Grenzen – wieso verdaut er sich nicht selbst? Antworten gibt Susanne Holst in "Wissen vor acht – Mensch".