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Video: Wie gefährlich ist Glutamat?

13.02.19 | 02:29 Min. | Verfügbar bis 13.02.2020

Glutamat schadet, da sind sich viele Menschen sicher. Doch was ist Glutamat überhaupt und wie wirkt es? Vince Ebert begibt sich auf eine kulinarische Spurensuche.