Er ist schneller und effizienter als ein Elektroherd - der Induktionsherd. Wie durch ein Wunder erhitzt er nur bei Kontakt mit einem Kochtopf. Vince Ebert verrät seine Funktionsweise bei "Wissen vor acht - Werkstatt".

INFORMATION

MEHR VIDEOS ZUR SENDUNG

ÄHNLICHE VIDEOS

Video: Wie funktioniert ein Induktionsherd?

04.11.20 | 02:57 Min. | Verfügbar bis 04.11.2021

Wer schon einmal mit einem älteren Kochtopf auf einem Induktionsherd kochen wollte, weiß: Das funktioniert nicht. Denn der Induktionsherd heizt nur in Kombination mit speziellen Töpfen. Vince Ebert verrät, wie die Technik funktionert.

Mehr Informationen zur Sendung

Fallback Image Wissen vor acht Werkstatt

Alle Videos zu Wissen vor acht – Werkstatt

Auf den ersten Blick eine ziemlich trockene Angelegenheit, so eine Scheibe Toast. Aber warum hinterlässt ein getoasteter Toast Feuchtigkeit auf dem Frühstücksbrettchen? Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ weiht Vince Ebert Sie in das Geheimnis des Toastbrotabdrucks ein.

Wissen vor acht – Werkstatt

Wissen vor acht - Werkstatt

Brillenträger kennen die Crux: Nur wenn die Brillengläser entspiegelt sind, kann man Ihnen getrost in die Augen schauen. Aber wie entspiegelt man Brillengläser? Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ sorgt Vince Ebert für den richtigen Durchblick.

Wissen vor acht – Werkstatt

Wie werden Brillengläser entspiegelt?

Wie viele Klavierstimmer gibt es in Chicago? Wissen Sie nicht?! Dabei ist die Sache relativ einfach. Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ erklärt Vince Ebert, warum man mitunter komplexe Fragen durch gutes Schätzen sehr präzise eingrenzen kann.

Wissen vor acht – Werkstatt

Wie viele Klavierstimmer gibt es in Chicago?

Eine Backzutat steht in nahezu jedem Rezept ganz oben auf der Liste: Mehl. Klar, denn das ist das altbewährte Bindemittel aus Großmutters Zeiten. Aber warum gelingen dann auch Zimtsterne – ganz ohne Mehl? Für die Antwort schmeißt Vince Ebert den Mixer an — bei „Wissen von acht - Werkstatt“.

Wissen vor acht – Werkstatt

Warum gelingen Zimtsterne auch ohne Mehl?

„Wenn’s kracht noch ‘n Meter“ – ein Beifahrer*innen-Spruch der Sorte „besonders nervig“. Da ist die piepende elektrische Einparkhilfe im Auto deutlich hilfreicher! In „Wissen vor acht - Werkstatt“ verrät Vince Ebert, was es mit dem Piepen auf sich hat und wie die Einparkhilfe funktioniert.

Wissen vor acht – Werkstatt

Wissen vor acht - Werkstatt

Der eine oder die andere ist daran schon verzweifelt: Am Kopierer von DIN-A4 auf DIN-A3 vergrößern. Warum scheitert der Versuch, wenn man – was ja überaus logisch erscheint – einfach um 200 Prozent vergrößert? Für die Wissenschaft stellt sich Vince Ebert seinem Erzfeind, dem Kopierer, bei „Wissen vor acht - Werkstatt“.

Wissen vor acht – Werkstatt

Sind Fotokopierer unlogisch?

Deckel drauf und los geht's! Der Dampfkochtopf ist unschlagbar, was Garzeiten angeht. Woran liegt das? Vince Ebert klärt auf, bei "Wissen vor acht - Werkstatt".

Wissen vor acht – Werkstatt

Wie funktioniert ein Dampfkochtopf?

Im Periodensystem sind die 118 bekannten chemischen Elemente und ihre Eigenschaften angeordnet. Diesen Anblick kennt wohl jede*r aus der Schule. Wie die chemische Vielfalt auf die Welt kam? Die Antwort führt Vince Ebert auf eine Zeitreise durchs Universum – bei „Wissen vor acht - Werkstatt“.

Wissen vor acht – Werkstatt

Woher kommen die chemischen Elemente?

Er ist schneller und effizienter als ein Elektroherd - der Induktionsherd. Wie durch ein Wunder erhitzt er nur bei Kontakt mit einem Kochtopf. Vince Ebert verrät seine Funktionsweise bei "Wissen vor acht - Werkstatt".

Wissen vor acht – Werkstatt

Wie funktioniert ein Induktionsherd?

Brillenträger kennen die Crux: Nur wenn die Brillengläser entspiegelt sind, kann man Ihnen getrost in die Augen schauen. Aber wie entspiegelt man Brillengläser? Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ sorgt Vince Ebert für den richtigen Durchblick.

Wissen vor acht – Werkstatt

Wie werden Brillengläser entspiegelt?

Möchte man Wasser nach oben pumpen, funktioniert das nicht unendlich lange. Im Gegenteil, nach zehn Metern Pumphöhe ist Schluss. Warum reicht die Saugkraft nicht aus? Vince Ebert erklärt, nach welchem Prinzip das Wasser hochsteigt, bei "Wissen vor acht - Werkstatt".

Wissen vor acht – Werkstatt

Warum kann man Wasser nicht mehr als zehn Meter hoch pumpen?

Fallback Image Wissen vor acht Werkstatt

Mehr Videos

Speertaucher unter Wasser auf der Suche nach Fischen.

Wunderwerk Atmung

Das Institut für Virologie in Marburg verfügt über ein Hochsicherheitslabor der höchsten Schutzstufe. Deutschlandweit bestehen nur vier dieser Labore. Um hier an der Entwicklung eines Impfstoffes gegen Covid-19 zu forschen, muss Dr. Lucie Sauerhering diesen Anzug mit Frischluftzugang tragen.

Reportage & Dokumentation

Vorschau: Impf-Roulette – Die Jagd nach dem Wirkstoff

Rothirsch (Cervus elaphus), zwei röhrende Männchen.

Das geheime Leben der Rothirsche

Quarks

Quarks im Ersten

Corona – Was sich durch die Pandemie verändert hat!

Der Film ist noch nicht zu Ende, doch die Chipstüte längst leer. Obwohl man weiß, wie ungesund das ist, kann man nicht widerstehen. Susanne Holst erklärt, woran das liegt in "Wissen vor acht – Mensch".

Wissen vor acht – Mensch

Wissen vor acht - Mensch

Hoch wie ein Wolkenkratzer und älter als die meisten Kathedralen: Die kalifornischen Mammutbäume sind Pflanzen der Superlative! Thomas D stellt die Riesen des Waldes vor, bei "Wissen vor acht - Natur".

Wissen vor acht – Natur

Mammutbäume – Wolkenkratzer aus Holz

18. Januar 1871, vor 150 Jahren, wird im Spiegelsaal von Versailles Wilhelm I. als deutscher Kaiser proklamiert. Das Schloss, einst Regierungssitz von „Sonnenkönig“ Ludwig XIV., war ein nationales Symbol - und die Proklamation somit eine Machtdemonstration gegenüber Frankreich, ein triumphaler Akt im Saal der 357 Spiegel. Die Doku erzählt Versailles auch als einen Ort deutscher Geschichte. - Schloss Versailles, Latonabrunnen im Park.

Reportage & Dokumentation

Geheimnisvolle Orte (1): Schloss Versailles

Die digitale Schummel-Schlacht im Klassenzimmer hat begonnen. Mithilfe von Smartwatches, Kamerabrillen oder Mini-Sendern im Ohr wird es in Zukunft immer einfacher, bei Klausuren zu betrügen. Adrian Pflug und Anja Reschke wagen einen Blick in das Schummel-Arsenal der Schüler und Studenten von heute und morgen – bei Wissen vor acht - Zukunft.

Wissen vor acht – Zukunft

Wissen vor acht - Zukunft

Kunstinstallation einer Wassermelone mit ausgedrückter Zigarette

ttt – titel, thesen, temperamente

Die Sendung vom 17. Januar 2021

Benedikt Welter

Das Wort zum Sonntag

Dechant Benedikt Welter: Ohne Worte

Im Jahr 2001 erstellte Jimmy Wales den ersten Eintrag auf Wikipedia. 20 Jahre später hat die Website alle Bereiche unseres Alltags durchdrungen. Sie umfasst über 50 Millionen Artikel. Wikipedia beginnt mit einem Versprechen: Die Wissensproduktion, die über Jahrtausende in den Händen von Eliten lag, wird radikal demokratisiert. Doch ist das Onlineprojekt die wahrgewordene Utopie?

Geschichte im Ersten

Das Wikipedia Versprechen

"The Notwist"

ttt – titel, thesen, temperamente

Soundtrack zur Pandemie: "The Notwist" und ihr neues Album