Ninas Bananen-Karamell-Dessert

Bananen-Karamell-Dessert
Ninas Bananen-Karamell-Dessert | Bild: NDR/Matthias Haupt

Zutaten

Für 4 Portionen
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 2 Bananen
  • 1-2 El Zitronensaft
  • 100 g Haferflockenkekse/ Vollkornkekse (o. ä.)
  • 300 g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)

Zubereitung

  • Einen Topf mit 3 Lagen Küchenpapier auslegen, die geschlossene Kondensmilchdose zugeben und vollständig mit Wasser bedecken. Aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 2 Stunden kochen lassen.
  • Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Kekse bis auf 2 Stück grob zerbröseln und auf 4 Gläser verteilen.
  • Bananen und Joghurt in die Gläser schichten. Die Kondensmilchdose öffnen. Die entstandene Karamellcreme glatt rühren und auf dem Joghurt verteilen. Übrige Kekse halbieren und in die Creme stecken.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

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