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Quiz vom 12. Mai 2021
Frage 1 von 13
Bitterlupinensamen, die sich als Getreidemehlersatz eignen, ...?
sind um bis zu 20 Prozent eiweißreicher als Süßlupinensamen
können unverarbeitet giftige Alkaloide enthalten
sollten eine Stunde lang in kochendem Wasser eingeweicht werden
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