Video: REPORT MAINZ fragt Prof. Lüppo Ellerbroek

10.06.14 | 04:47 Min.

Er ist Experte für Lebensmittelsicherheit beim Bundesinstitut für Risikobewertung, der Instanz für gesundheitlichen Verbraucherschutz in Deutschland. Im Interview spricht er sich dafür aus, auch in Deutschland durch die Chlorbehandlung von Hühnern die Keimbelastung zu reduzieren.