Winterküche – von wegen schwer!

Mit einer leckeren Frittata aus Kürbis und leichtem Endiviensalat beweist Tim Mälzer, dass Winterküche nicht immer schwer und kalorienreich sein muss. Da muss man bei feinem Nougatmousse als Dessert auch kein schlechtes Gewissen haben. [Rezepte]

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Nächster Sendetermin

Sa, 18.02.12 | 15:03 Uhr

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01|02

Tim Mälzer kocht!

04.02.2012
Kürbisfrittata und zum Nachtisch Nougatmousse mit Mandarinen
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Tim Mälzer und Jamie Oliver (l.) (Bild: NDR/Matthias Haupt)

Versteckt in der Speisekammer

Leckere Festtagsküche mit Jamie: Tim Mälzers Starkoch-Freund war nochmal zu Gast in der Sendung und inspirierte ihn zu einem britisch-deutschen Menü. [mehr]

Screenshot des Spiels (Bild: DasErste.de)

Kochen wie Tim Mälzer

Tim Mälzer möchte verschiedene Gerichte kochen. Helfen Sie ihm dabei! Merken Sie sich die Zutaten und köcheln Sie am Herd! Viel Spaß! [Zum Spiel]

Tim Mälzers Tagebuch

Tim Mälzer schreibt einmal die Woche Neuigkeiten in sein "Tagebuch". Lesen Sie, was der Koch in der kommenden Sendung Leckeres zubereitet. [Tagebuch]

Tim Mälzer und ein Gast (Bild: NDR/Ali Salehi)

Seien Sie live im Studio dabei!

Wenn Sie bei der Aufzeichnung live im Studio dabei sein und Tim Mälzers Kochkünste aus der Nähe erleben wollen, erfahren Sie hier, wie Sie an Tickets kommen. [Tickets]

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