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Darum geht's im "Lebensmittel-Check: Rindfleisch"

Von welchen Tieren stammt unser Rindfleisch? Und wie sieht ihr kurzes Leben aus? Tim Mälzer besucht einen Bullenmäster. | Bild: NDR / Tim Kahl

Von welchen Tieren stammt unser Rindfleisch? Und wie sieht ihr kurzes Leben aus? Tim Mälzer besucht einen Bullenmäster.

Besuch beim Bio-Bauern: Wie werden die Tiere hier gehalten? Und schmeckt Bio-Fleisch besser?

Beim Dreh darf dieses wenige Tage alte Kälbchen ein erstes – und einziges Mal – in seinem Leben auf die Wiese.

Vom Bild der glücklichen Kühen auf einer Weide verabschiedet sich der Fernsehkoch in diesem Film.

Hat ein Tier viel Angst und Stress beim Schlachten, kann sein Fleisch sogar ungenießbar werden.