Video: Trüffelanbau – bis zur Ernte ein langer Weg
21.10.17
| 04:25 Min.
| Verfügbar bis 21.10.2022
Burgundertrüffel bringen etwas Würziges von der Erde, etwas Feines und auch etwas Moschusartiges in ein Gericht. Der edle Pilz kostet bis zu 1.200 Euro pro Kilo. Bisher wird er importiert, doch das soll sich ändern.
