Anne und Peter kühlen sich heute ab: mit selbstgemachtem Eis und auf einer Snowfarm. Von unserem Experten lernen sie, wie man beim Kühlschrank Stromsparen kann und außerdem spüren sie die Ursachen für den akuten Medikamenten-Engpass auf. | video
Olivenplantagen vermuten wir eher in Spanien oder Italien, aber Oliven aus dem Rheinland? In der Kölner Bucht sind die Winter so warm, dass Olivenbäume dort draußen überwintern können – in Pulheim steht der nördlichste Olivenhain Europas. | video
In Murnau am Staffelsee findet diese Woche die Jugend-Weltmeisterschaft im Minigolf statt. Unser Reporter Martin Breitkopf ist vor Ort und trifft die deutschen Favoriten. Zudem sammelt er Tipps und Tricks für uns Hobby- und Laienspieler. | video
Azubis gesucht! Dabei soll das Sommercamp in Großräschen helfen: Holzarbeiten, Mosaik pflastern, Grill mauern oder lackieren - vormittags wird ins Handwerk geschnuppert, nachmittags steht der Freizeitspaß im Vordergrund. | video
Der Sommer ist für die Wasserschutzpolizei Sassnitz auf Rügen die turbulenteste Zeit, denn dann sind die meisten Segler, Motorbootfahrer und Angler unterwegs. Reporterin Sabine Kühn begleitet die Polizisten auf ihrer See-Streife. | video
Metal-Shirt, Gummistiefel, Trinkhorn parat? Das reicht, um beim Wacken bestehen zu können. 70.000 Fans werden erwartet bei einem der größten Metal-Festivals der Welt. Auch wenn es nicht regnen soll - eine Schlammschlacht wird’s trotzdem. | video
Gletscherschmelze ist bei allen 200.000 Gletschern auf der Welt zu beobachten, aber die Zugspitze trifft es gerade besonders hart. Dass man es dem nicht mehr ewigen Eis auch ansieht, dass es leidet, zeigt Reporter Martin Breitkopf. | video
Die Cranger Kirmes, das größte Volksfest in Nordrhein-Westfalen öffnet. Gerade erst lösten sich auf einer anderen Kirmes Teile von einem Fahrgeschäft. Reporter Sebastian Auer macht mit uns einen Sicherheitsgang – alles für den Nervenkitzel. | video
Das sächsische Dorf Langenreichenbach hat kein klassisches Fitness-Center. Aber auf dem Mehrgenerationen-Bewegungsparcours halten sich Jung und Alt fit - so wie die Dorf-Sportgruppe um Kristina Janko. Und Stefan Ganß trainiert mit. | video
Forschende aus aller Welt pilgern ins thüringische Tambach-Dietharz in eines der weltweit bedeutendsten Grabungsgebiete für Ursaurier. Gerade beginnen dort neue öffentliche Grabungen, und Reporter Stefan Ganß ist mit der Schaufel dabei. | video
Beton ist ein echter Klimakiller. Weltweit wird nach alternativen Baustoffen gesucht und in Dresden und Weimar werden sie schon benutzt. Das schauen wir uns genauer an. | video
Hat der Mensch zu wenig Geld, leidet auch sein Haustier. Aktuell ist der Andrang bei den deutschen Tiertafeln besonders groß. Einzelne Tiertafeln haben sogar einen Aufnahmestopp verhängt, andere kämpfen selbst ums Überleben. | video
Am 25. Juli beginnt in Bayreuth die neue Festspielsaison. Premierenaufführung wird die Wagner-Oper „Tristan und Isolde“ sein. Wie die Vorbereitungen laufen und welche Promis erwartet werden, verrät uns Reporterin Uschi Schmitt. | video
Energiesparen fängt beim Kühlschrank an. Jürgen Steiner von Ökotest verrät uns, worauf wir achten und welche Fehler wir vermeiden sollten. | video
Der Instagramkanal 21Gramm beschäftigt sich mit Tod und Trauer. Junge Erwachsene thematisieren das Tabuthema unverkrampft und offen. Wir sprechen mit einer der Macherinnen, Lara May, über ihre persönlichen Erfahrungen bei der Trauerarbeit. | video
Der Darm ist unser größtes Organ. Man nennt ihn auch „das zweite Gehirn“. Aber er kann krank werden. Darmkrebs ist gefährlich und lässt sich durch die richtige Ernährung oft verhindern. Expertin Sarah Schwitalla sagt uns wie. | video
Gerade im Sommer sind vermehrt Taschendiebe unterwegs, die Touristen Wertgegenstände klauen. Welche perfiden Maschen es gibt und wie man sich am besten vor Taschendieben schützen kann, verrät uns Kriminalhauptkommissar Günther Korn. | video
Kurze Hosen, barfuß und etwas passiert? Wunde säubern und was dann? Eine heilende Salbe. Aber welche? Arzt Arne Krüger weiß es. | video
Auch an Nord- und Ostsee empfinden viele sie als Plage. Urlauber berichten: „Wie Kopfsteinpflaster liegen sie am Strand“. Welche Qualle harmlos ist und was man macht, wenn sie stören - Meeresbiologin Ina Stoltenberg weiß Bescheid. | video
Millionen Haushalte im Gaspreis-Schock: Sie müssen ab 1.8. deutlich mehr zahlen. Energieexperte Martin Brandis von der Verbraucherzentrale beobachtet teils Preiserhöhungen von mehr als 200%. Was können Mieter tun? Wir geben Tipps. | video
Für 80 Prozent der Frauen ist der Lippenstift das liebste Kosmetikprodukt. Zum heutigen "Tag des Lippenstifts" sprechen wir mit Star-Visagist René Koch, der Tipps und Tricks rund um das verführerische Lippenrot der jeweiligen Saison verrät. | video
Mit einem Krankenkassen-Wechsel können Versicherte viel Geld sparen. Es lohnt sich aber nicht, nur auf die Beitragshöhe, sondern auch auf Zusatzleistungen und Extras zu achten, weiß Gesundheitsexpertin Alisa Kostenow. | video
Davon träumen wir wohl alle: Mit den eigenen und gesunden Zähnen alt werden. Das geht, wenn wir ein paar Dinge beachten und unsere Zähne schützen. Wie wir Karies vermeiden und richtig Putzen, das erklärt uns Zahnärztin Maria Thomas. | video
Die Haut vergisst nie, sagen Ärzte. Auch keinen Sonnenbrand. Die Haut wird dünner, altert schneller und kann Krebszellen bilden. Was aber tun, wenn es doch passiert? Wir klären das. | video
2021 war das Jahr der Cyberattacken in Deutschland! Eine gesamte Landkreis-Verwaltung wurde lahm gelegt. Wie kann man wichtige Infrastruktur künftig besser gegen Hackerangriffe sichern? Wir sprechen mit einem IT-Sicherheitsexperten. | video
Vincent Moissonnier betreibt ein Zwei-Sterne-Restaurant in Köln. Er zeigt einfache und schnelle Küche mit Pfiff. Mit dabei Freund Thomas Hackenberg und ganz viel französischer Charme. | mehr
Unser "Kochen mit Stern"-Team Vincent Moissonnier und Thomas Hackenberg sind auf dem Land und da wird gekocht, was gerade wächst. Es gibt Sommer-Porree, der gebrannt wird - und schmeckt. Schauen Sie einfach zu! | video
Sternegastronom Vincent Moissonnier ist mit Thomas Hackenberg auf einer Landpartie unterwegs. Die Beiden präsentieren leckere und unkomplizierte Sommergerichte für Grill und Picknick. Den Start macht ein Tomatensalat der besonderen Art. | video
An warmen Sommertagen ist die Kochlust meist nicht so groß. Wie einfach und doch raffiniert ein schneller Sommersnack sein kann, beweist Sternegastronom Vincent Moissonier mit seinen Avocado-Crevetten – mit schwarzen Oliven und Schuss. | video
Es wird behauptet, die französische Küche sei in Italien erfunden worden. Möglicherweise der Grund dafür, wieso Sternegastronom Vincent Moissonnier und sein Küchenspezi uns ein typisch italienisches Gericht kochen: Polpette Parpadelle. | video
Manchmal ist es nur eine kleine Veränderung und schon bekommt ein simples, längst bekanntes Gericht einen völlig neuen Kick. So ging es Vincent Moissonnier, als er bei Freunden im Elsass eine Portion Bratkartoffeln vorgesetzt bekam. | video
Unsere beiden Genießer Vincent Moissonnier und Thomas Hackenberg haben eine leckere und raffinierte Idee für das etwas andere Frühstück: "Oeuf Benedictine mit Sauce Hollondaise" oder auch "Kater-Ei". | video
Noch ist Spargelzeit! Das lässt sich unser Spitzengastronom Vincent Moissonier natürlich nicht entgehen. Zusammen mit Kochkomplize Thomas serviert er die weißen Stangen mal ganz anders, als wir es gewohnt sind. Mit Ei und Molke! | video
Paprika kennen wir gefüllt, mit der Tomate wird’s fruchtiger und wenn es nach Vincent Moissonnier und seinem Kochkumpel Thomas Hackenberg geht, auch etwas französischer. Voila und Bon Appetite! | video
Zu Ostern lassen sich unsere Gourmet-Experten natürlich etwas ganz besonderes für Sie einfallen: Lackierter Lachs! Klingt speziell, sieht toll aus, ist aber - wie immer - mit überschaubaren Zutaten und ganz einfach nachzukochen. | video
Wir haben wieder ein leckeres Rezept für‘s Wochenende für Sie ausgetüftelt…genauer gesagt Vincent Moissonnier und sein Küchen-Assi Thomas Hackenberg. Und sie beweisen uns: Es muss nicht immer Kaviar sein…Aubergine tut’s genauso. | video
Sterne-Küche muss extravagant sein? Sterne-Gastronom Vincent Moissonier und seinem Kochkomplizen Thomas Hackenberg behaupten das Gegenteil – Makkaroni mit Bechamelsauce, besser bekannt als Nudelauflauf. Bon Appetit. | video
