SENDETERMIN Mo., 09.09.24 | 23:35 Uhr | Das Erste

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.

Die geheimen Rezepte der Familie Ting

Alles außer Kartoffeln.
Alles außer Kartoffeln. | Bild: hr

Die geheimen Rezepte der Familie Ting (Taiwan) 

Der Bundespräsident, der Schauspieler Lars Eidinger und der Künstler Ai WeiWei: Sie alle eint immer wieder eine gemeinsame Sehnsucht – nach der angeblich besten taiwanesischen Nudelsuppe im „Lon Mens’s Noodle House“ in der Berliner Kantstraße. Doch die vielen Menschen, die hier täglich Schlange stehen, ahnen nicht, welche persönliche Reise die Familie Ting auf sich nehmen musste, um sich ihren Platz in Deutschland zu erkämpfen.

Familie Ting in der Küche des Lon Men's Noodle House. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.
Familie Ting in der Küche des Lon Men's Noodle House. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de. | Bild: BR / Robin Worms

Eine Geschichte, die am saudischen Königshaus beginnt und mitten in den gegenwärtigen China-Taiwan-Konflikt führt. Eine Geschichte, die gerade wieder von Neuem geschrieben wird. Denn, wie die Tings sagen: „Ohne Fleiß kein Reis!“

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