Die Stadttomate

Tomaten aus dem Hochhaus: Ob das wohl schmeckt? | Bild: ARD / Henning Rohm

In einem Hochhaus, das in Schweden errichtet werden soll, schuften in Zukunft keine Büroangestellten hinter ihren Schreibtischen, sondern dort wird Gemüse angebaut. Wie das funktioniert, was die Vorteile der Landwirtschaft mitten in der Stadt sind und was das Ganze mit einem Irokesen-Häuptling zu tun hat, erklärt Anja Reschke bei "Wissen vor acht – Zukunft".