SENDETERMIN Mo., 04.01.21 | 19:45 Uhr | Das Erste

Lebensmittelsensoren – Check, was in Deinem Essen steckt

PlayEin kleiner, tragbarer Sensor soll Lebensmittel exakt auf Nähr- und Inhaltsstoffe untersuchen können. Wie das funktioniert, wo die Grenzen der Technik liegen und für wen das Gerät besonders nützlich sein könnte, erklärt Anja Resche bei "Wissen vor acht – Zukunft".
Lebensmittelsensoren – Check, was in Deinem Essen steckt | Video verfügbar bis 04.01.2022 | Bild: ARD / Michael Boehme

Ein kleiner, tragbarer Sensor soll Lebensmittel exakt auf Nähr- und Inhaltsstoffe untersuchen können. Wie das funktioniert, wo die Grenzen der Technik liegen und für wen das Gerät besonders nützlich sein könnte, erklärt Anja Resche bei "Wissen vor acht – Zukunft".

Sendetermin

Mo., 04.01.21 | 19:45 Uhr
Das Erste