SENDETERMIN Do., 11.08.22 | 19:45 Uhr | Das Erste

Wissen vor acht - Mensch

PlayDer Hinweis „glutenfrei“ ist mittlerweile auf vielen Lebensmitteln zu finden. Gluten ist in Verruf geraten, doch was ist überhaupt Gluten und was ist dran am schlechten Ruf? Susanne Holst erklärt, was es damit auf sich hat bei "Wissen vor acht - Mensch".
Ist es besser, auf Gluten zu verzichten? | Video verfügbar bis 11.08.2023 | Bild: ARD / Michael Boehme

Geplantes Thema:

Ist es besser, auf Gluten zu verzichten?: Der Hinweis „glutenfrei“ ist mittlerweile auf vielen Lebensmitteln zu finden. Gluten ist in Verruf geraten, doch was ist überhaupt Gluten und was ist dran am schlechten Ruf? Susanne Holst erklärt, was es damit auf sich hat bei "Wissen vor acht – Mensch".

Diese Sendung ist nach der Ausstrahlung zwölf Monate lang in der ARD Mediathek verfügbar.

Sendetermin

Do., 11.08.22 | 19:45 Uhr
Das Erste