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Alle Sendungen mit Vince Ebert

Sendung vom 20.01.2021

videoAuf den ersten Blick eine ziemlich trockene Angelegenheit, so eine Scheibe Toast. Aber warum hinterlässt ein getoasteter Toast Feuchtigkeit auf dem Frühstücksbrettchen? Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ weiht Vince Ebert Sie in das Geheimnis des Toastbrotabdrucks ein.

Warum hinterlässt warmer Toast Feuchtigkeit auf dem Brett?

Mancher wird es kennen: Das Brot kommt frisch aus dem Toaster, man legt es auf den Teller – und wenn man es wieder anhebt, haben sich darunter kleine Tropfen gebildet. Nur: Wo kommt bei einer trockenen Schreibe Brot die Flüssigkeit her? | mehr

Sendung vom 06.01.2021

videoBrillenträger kennen die Crux: Nur wenn die Brillengläser entspiegelt sind, kann man Ihnen getrost in die Augen schauen. Aber wie entspiegelt man Brillengläser? Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ sorgt Vince Ebert für den richtigen Durchblick.

Wie werden Brillengläser entspiegelt?

Brillenträger kennen die Crux: Nur wenn die Brillengläser entspiegelt sind, kann man ihnen getrost in die Augen schauen. Aber wie entspiegelt man Brillengläser? | mehr

Sendung vom 30.12.2020

videoWie viele Klavierstimmer gibt es in Chicago? Wissen Sie nicht?! Dabei ist die Sache relativ einfach. Bei „Wissen vor acht - Werkstatt“ erklärt Vince Ebert, warum man mitunter komplexe Fragen durch gutes Schätzen sehr präzise eingrenzen kann.

Wie viele Klavierstimmer gibt es in Chicago?

Es ist eine Methode, die einem, richtig angewandt, viel Arbeit erspart: Gutes Schätzen. Denn wer präzise schätzt, muss nicht mehr zählen. Vince Ebert erklärt, wie das gelingt. | mehr

Sendung vom 16.12.2020

videoEine Backzutat steht in nahezu jedem Rezept ganz oben auf der Liste: Mehl. Klar, denn das ist das altbewährte Bindemittel aus Großmutters Zeiten. Aber warum gelingen dann auch Zimtsterne – ganz ohne Mehl? Für die Antwort schmeißt Vince Ebert den Mixer an — bei „Wissen von acht - Werkstatt“.

Warum gelingen Zimtsterne auch ohne Mehl?

Sie sind eine Seltenheit in der Backwelt: Zimtsterne. Denn anders als die meisten anderen Plätzchen und Co. verwendet man beim Backen kein Mehl. Vince Ebert erklärt, wieso sie trotzdem schmecken. | mehr

Sendung vom 09.12.2020

video„Wenn’s kracht noch ‘n Meter“ – ein Beifahrer*innen-Spruch der Sorte „besonders nervig“. Da ist die piepende elektrische Einparkhilfe im Auto deutlich hilfreicher! In „Wissen vor acht - Werkstatt“ verrät Vince Ebert, was es mit dem Piepen auf sich hat und wie die Einparkhilfe funktioniert.

Wie funktioniert die Einparkhilfe im Auto?

Aus modernen Autos ist sie kaum mehr wegzudenken: Die Einparkhilfe. Wenn wir dem Hintermann beim Einparken zu nahe kommen, piepst es. Aber wie funktioniert das System eigentlich? | mehr

 
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